《大饭店传奇》以民国时期为背景，围绕着一家名为“云来客栈”的大饭店展开故事。掌柜朱一群原本是个一事无成的落魄青年，意外接手了云来客栈。他性格善良但有些胆小怕事，却怀揣着把饭店经营好的梦想。伙计杨思瑞头脑灵活、鬼点子多，是朱一群的得力助手。 在经营饭店的过程中，他们遭遇了形形色色的客人和各种离奇事件。有前来寻仇的江湖人士，有心怀不轨的骗子，还有神秘的达官贵人。每一次危机都让饭店陷入困境，但朱一群和伙计们总能凭借智慧和勇气化险为夷。他们在解决问题的同时，也闹出了不少令人捧腹大笑的笑话。 随着故事发展，饭店逐渐声名远扬，朱一群也在这个过程中不断成长，从一个胆小怕事的人变成了有担当的掌柜，与伙计们一起守护着云来客栈，书写着属于他们的传奇故事。